極上の地鶏を、
炭火で味わう至福

全国から厳選した地鶏を、備長炭で丁寧に焼き上げます。
毎日先着30名様限定 — 最高の一皿を、特別なひとときとともに。

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4.8
Google評価
1,250+
レビュー件数
30名
毎日限定席
15年
伝統の味

もう「普通の焼き鳥」で妥協しない

😞 よくあるお悩み

スーパーの鶏肉は味が薄い大量生産品は水っぽく、旨味が足りない
😣
家で焼くとパサパサになる火加減が難しく、ジューシーさを再現できない
💸
高級店は敷居が高い値段も雰囲気も、気軽に楽しめない
🤷
本当に美味しい店がわからない口コミだけでは判断できない

✨ 鶏の極みの解決策

契約農家から直送の地鶏飼育期間・飼料にこだわった濃厚な旨味
🔥
備長炭×職人技の火入れ外は香ばしく中はジューシー、最高の焼き加減
🏮
気軽に入れる和モダン空間カウンターでも個室でも、心地よい雰囲気
🏆
1,250件の高評価が証明リピート率85% — 味に自信があるからこそ
🏅 食品安全認証取得
🐓 国産地鶏100%
🌱 無添加・無化学調味料
💯 満足保証

鶏の極みが特別な理由

一口食べれば、違いがわかる。素材・技・おもてなし、すべてにおいて最高を追求しています。

🐓

厳選地鶏

鹿児島・宮崎・秋田など、全国の契約農家から仕入れたブランド地鶏のみを使用。

🔥

備長炭焼き

最高級の備長炭を使用。遠赤外線効果で肉の旨味を閉じ込め、香ばしく仕上げます。

🧂

秘伝のタレ

15年継ぎ足し続けた秘伝のタレ。深いコクと上品な甘みが地鶏の旨味を引き立てます。

🍶

厳選日本酒

焼き鳥に合う全国の地酒を常時20種類以上。ペアリングもお楽しみいただけます。

🏮

和モダン空間

木の温もりを感じる落ち着いた店内。デートや接待、記念日にも最適です。

🎁

お土産対応

自慢のタレや下味付き地鶏のテイクアウトも。ご家庭でも極上の味をお楽しみください。

多くのお客様に愛されています

Googleレビュー4.8 — 1,250件を超えるお客様の声が信頼の証です。

★★★★★

「今まで食べた焼き鳥で一番美味しかったです。地鶏の旨味がすごくて、タレも絶品。記念日にお邪魔しましたが、お店の雰囲気も素晴らしく、また必ず行きます。」

👩 田中 様(30代・女性)
★★★★★

「接待で利用しましたが、先方にも大変喜んでいただけました。お任せコースの内容が素晴らしく、日本酒のラインナップも豊富。本物の地鶏を味わいたい方におすすめです。」

👨 佐藤 様(40代・男性)
★★★★★

「友人に連れて行ってもらって以来、すっかりファンです。特にぼんじりと皮の焼き加減が最高!毎回新しい発見があって、通い続けたくなるお店です。」

👩‍🦰 山田 様(20代・女性)
🏆 食べログ 焼き鳥部門 2024 年間優秀店 ⭐ ミシュランガイド東京 ビブグルマン掲載 📋 食品安全ISO22000認証取得

お客様からよくいただくご質問

毎日先着30名様限定のため、ご予約を強くおすすめしております。当日のご来店も可能ですが、満席の際はお待ちいただくか、別日でのご案内となる場合がございます。WEBまたはお電話で簡単にご予約いただけます。

小麦・卵・乳製品などのアレルギーをお持ちのお客様は、事前にご連絡いただければ可能な限り対応いたします。使用しているタレの成分なども詳しくご説明可能です。お気軽にスタッフまでお申し付けください。

当店専用の駐車場はございませんが、徒歩2分圏内にコインパーキングが3箇所ございます。電車でのご来店が便利です(JR渋谷駅より徒歩8分、東京メトロ表参道駅より徒歩6分)。

はい、テイクアウトメニューもご用意しております。自慢の焼き鳥セット(5本入り・10本入り)や、ご家庭で焼ける下味付き地鶏、秘伝のタレのボトル販売も行っております。事前にお電話いただければスムーズにお渡しできます。

4名様用の半個室が2室、8名様までの完全個室が1室ございます。個室は人気のため、特に週末は1週間前までのご予約をおすすめしております。接待や記念日のお食事にぜひご利用ください。

お一人様あたりの平均予算は、ディナーで6,000円〜9,000円程度です。お任せコースは7,800円(税込)からご用意しております。ランチタイムは1,500円〜3,500円でお楽しみいただけます。詳しくはメニューページをご覧ください。

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🕐 営業時間:11:00〜22:00(LO 21:30)
📍 東京都渋谷区神宮前1-2-3
📅 定休日:毎週月曜日

※ 毎日先着30名様限定。週末は特に早めのご予約をおすすめします。

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